肉炒豆芽的家常做法 肉炒豆芽的家常做法视频

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本文目录

1. 丝豆腐的豆腐豆腐大全做法
2. 香干豆腐的家常做法
3. 一绝干豆腐丝的做法

丝豆腐的做法

凉拌豆腐丝的用料

高碑店豆腐丝青椒丝黄瓜丝胡萝卜丝蒜末，葱花盐，丝的丝糖，家常家常鸡精醋，做法做法做法做法海鲜酱油，豆腐豆腐大全蚝油油花椒 ，丝的丝干红辣椒香菜

凉拌豆腐丝的家常家常做法步骤

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步骤1

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把豆腐丝用开水烫一下，控水后切开成段。

步骤2

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准备蒜末，葱花
，切黄瓜丝，胡萝卜丝 ，青椒丝

步骤3

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调酱汁，海鲜酱油 、醋和蚝油各一勺，加入适量盐 ，糖以及鸡精。

步骤4

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热锅凉油，油热后加入干红辣椒和花椒，出香味后关火。

步骤5

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将热油倒入酱汁中，要小心别把花椒倒进去。

步骤6

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将葱花蒜末和蔬菜丝撒在豆腐丝上，浇上酱汁拌匀 。

步骤7

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装盘撒上香菜 ，OK了

香干豆腐的家常做法

原料

水芹菜400g豆腐干200g玉米油10g精盐3g袋装鸡精3g五香粉1g

步骤

1、香干洗干净切丝待用 。

2
、芹菜叶子去掉，切段洗干净。

3、锅中烧水 ，水烧开加点盐和点油把芹菜倒入锅中焯水 ，水开后就可以捞出来了。这样焯水使芹菜颜色比较漂亮而且都提出蔬菜里的鲜度
 。

4
、锅中底油 ，放葱花，姜片爆香一下
，我家里的姜片没有了。倒入香干，加点盐，酱油爆炒一下 。

5 、倒入焯过水的芹菜，加点盐爆炒一下 。时间不要炒的太长
，因为芹菜已经焯过水了，大火炒个2到3分钟，加点鸡精就可以起锅了。

一绝干豆腐丝的做法

1 、食材：豆腐皮数张、肉沫少许 、盐少许、葱少许、胡萝卜少许 、料酒少许、胡椒粉少许、生抽少许。

2、豆腐皮加水浸泡一会儿 ，软了就可以。3、拿出来去掉水份 。4、加入所有调料拌好肉馅 。

5 
、取一张皮平摊，铺上肉馅 ，压一下让肉馅紧实一点，包好后好切一点 。

6、卷起来一条放一边，把剩下的皮和馅都卷好 。7
、切好一段段摆盘上蒸笼大火蒸15分钟就好了。

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